初シュークリーム

初めてのオーブンスウィーツ作りました。

「シュークリーム」

お客様からは難しいよ。とは聞いていたのですが、こんなの練って温めるだけだろ〜とおもっていましたが、ホントに難しかったです。

作っている過程で何か違う方向にいっているのは、気付いていましたが時既に遅し…

そのまま強行突破してつくりました。

案の定膨らみませんでした。

潰れたシュークリーム。

改善点はいくらかあるので次回はもっとうまく作れるようにがんばります。

カスタードクリームはホントにおいしかったです。

そして明日は火曜日。

走る前にフレンチトーストにいっぱい蜂蜜とアイスクリーム添えて食べて、鍛えてきま〜す！